【重要】フィーチャーフォン向けモバイルサイト終了のお知らせ
クチコミ掲示板 価格.com
クチコミ掲示板

食品 > 

その他の調味料のクチコミ


コチジャンを使ってみた

[22295187]
2018年12月2日 14:48
返信(10) ナイスクチコミ(10)


turionさん
業務スーパーのコチジャンで肉炒め

韓国料理は詳しくないですが、
肉炒めを作ってみました。

ショウガとニンニクを入れて豚肉を軽く炒め、
ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、
酒、しょう油、砂糖で味付けし、
コチジャンを大匙て1/2くらい入れます。

コチジャンは甘みもあるので砂糖としょう油は控えめにし味見してから調整します。
ショウガ焼きとかオイスターソースが飽きたときは新鮮でとてもおいしいです。
じわっとくる辛みとうまみがあります、豆板醤とは辛みの種類が違います。

なお、おなじ味付けで合挽肉を使用するとビビンバの肉味噌ができます。

「業務スーパー」のコチジャンは500gで300円ほど、お勧めです。


次へ >>
最後へ[#]

表示カテゴリ内のクチコミ検索



返信する
返信の一覧

その他の調味料の縁側
クチコミ掲示板トップ

クチコミ掲示板の使い方
お問い合わせ

お気に入りクチコミに追加
wお友達に教える


上へ▲

Myページ履歴サイトマップ

価格.com[比較・クチコミ]

価格.com